با توجه به بحران کم آبی استان، کاشت محصول کبنوا با نیاز آبی کم در دستور کار کشاورزان شهرستان خاتم قرار گرفته است.

به گزارش پایگاه خبری یزدتیتر؛ محمدرضا تاج آبادی؛ رئیس اداره تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی شهرستان خاتم گفت: با توجه به تبعات خشکسالی‌ دهه های اخیر، افت آب‌های زیرزمینی و ضرورت تغییر الگوی کاشت همچنین استفاده و بهره‌برداری اقتصادی از آب و خاک، گیاه کینوا در سطح ۱۵ هکتار از اراضی کشاورزی شهرستان خاتم کشت و با متوسط عملکرد ۱٫۵ تن در هکتار از کشتزارها برداشت شد.

وی گفت: در حال حاضر شهرستان خاتم رتبه اول تولید در استان و رتبه دوم تولید در کشور را به خود اختصاص داده است و با توجه به شرایط اقلیمی مناسب شهرستان برای کاشت این محصول، کشاورزان می توانند کاشت کینوا را در دستور کار خود قرار دهند و آن را جایگزین محصولات پر آب خواه نمایند.

تاج آبادی هزینه کاشت پایین و قیمت بالای کینوا را ویژگی مثبت این محصول بیان کرد و افزود: با توجه به آنکه این محصول مشمول خرید تضمینی و قراردادی قرار گرفته است؛ از نظر اقتصادی می تواند برای کشاورزان مقرون به صرفه باشد.