به گزارش پایگاه خبری یزدتیتر؛ محمدرضا غفاریان، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان یزد، بیان داشت: تولید بیش از ۱۰۰ تن قارچ خوراکی، نتیجه تلاش شبانه‌روزی ۳۱ واحد مشاغل خانگی است که نقش مهمی در تقویت اقتصاد محلی ایفا می‌کنند. مشاغل خانگی در حوزه تولید قارچ، به دلیل سرمایه‌گذاری اندک، نیاز به فضای محدود و بازدهی سریع، یکی از گزینه‌های مناسب برای ایجاد اشتغال پایدار محسوب می‌شود که این فعالیت مورد استقبال خانواده‌ها، به‌ویژه زنان سرپرست خانوار و جوانان علاقه‌مند به تولید قرار گرفته است.

وی در ادامه افزود: تولیدات واحدهای دارای مجوز، علاوه بر تأمین بخشی از نیاز داخلی، نقش مؤثری در توسعه کسب‌وکارهای کوچک محلی ایفا می‌کند که برنامه‌ریزی لازم برای ارائه تسهیلات، آموزش‌های تخصصی مورد نیاز و حمایت از زنجیره تأمین این مشاغل با هدف بهبود معیشت خانوارها در دستور کار قرار دارد.

رشد پایدار و حمایت از مشاغل خانگی برای بهبود معیشت خانوار، از ارکان مهم پیشرفت کشور است. پرورش و تولید قارچ خوراکی، نمونه‌ای از برنامه‌های هوشمند برای تولید، اشتغال‌زایی و امنیت غذایی محسوب می شود.