به گزارش پایگاه خبری یزدتیتر؛ دکتر فرزانه سالاری رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بافق با اعلام این خبر گفت: اثرات فعالیت دامپزشکی تحت عنوان امنیت غذایی، هر روز در سفره‌های غذایی افراد جامعه احساس می‌شود و از همین رو فعالیت‌های نظارتی دامپزشکی حائز اهمیت است.

وی با بیان اینکه مجموعه دامپزشکی در مقوله برقراری امنیت غذایی عملکردی بسیار خوبی داشته تا بهداشت عمومی و سلامت جامعه بیش از پیش ارتقا پیدا کند، افزود: طرح تشدید نظارت‌های این اداره از نوزدهم اسفند آغاز شده و تا بیست دوم فروردین ماه ۱۴۰۳ تداوم خواهد داشت و با توجه به افزایش تقاضای فراورده های خام دامی در بازار لازم است نظارت‌های بهداشتی دامپزشکی جهت تامین بهداشت مواد غذایی افزایش یابد.
سالاری در خصوص عرضه کشتار غیرمجاز گفت: در بحث دام‌های کشتار شده به صورت غیرمجاز حلیت و سلامت مورد شک است از این رو به اکیپ‌های ثابت و سیار در شهرستان‌ها دستور داده شد تا در صورت مشاهده لاشه‌ها ضبط و مراحل قانونی آن انجام شود.
وی در پایان از شهروندان و مسافران نوروزی تقاضا نمود فراورده‌های خام دامی را از مراکز عرضه معتبر و تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند و هرگونه تخلف در عرضه خام دامی را به سامانه فوریتهای دامپزشکی ۱۵۱۲ اطلاع دهند تا در اسرع وقت توسط کارشناسان این اداره مورد بررسی قرار گیرد.