به گزارش پایگاه خبری یزدتیتر؛ محمدعلی حاتمی زاده اعلام کرد :با پایان کاشت زعفران تا نیمه مهرماه ، سطح زیر کشت این گیاه ارزشمند در مقایسه با سال گذشته ۱۰ درصد افزایش یافته و به ۷۵۰ هکتار رسیده است.

وی افزود : شهرستان های بهاباد، تفت ، مهریز و بافق به ترتیب رتبه اول تا چهارم را از لحاظ سطح زیر کشت زعفران استان دارند.

به گفته این مقام مسئول جهاد کشاورزی به منظور توسعه کاشت گیاهان دارویی و کم آب خواه به خصوص زعفران آموزش‌های لازم را در تمامی شهرستان های زعفران خیز استان انجام داده است.

وی ضمن بیان اینکه در سال جاری یکی از اولویت های مدیریت باغبانی موضوع تغذیه مزارع زعفران است ،اظهار کرد : متوسط عملکرد زعفران در استان ۵/۵ کیلو در هکتار محصول خشک است که با ارائه راهکارهای به زراعی و تغذیه مناسب می توان ان را افزایش داد.

حاتمی زاده تصریح کرد : زمان برداشت محصول زعفران با توجه به شرایط آب و هوایی هر منطقه از اوایل آبان شروع تا آذرماه ادامه خواهد داشت.