معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان یزد از آغاز برداشت پسته از باغات استان خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری یزدتیتر؛ عباس حاج حسینی ضمن بیان این که عملیات برداشت محصول پسته از سطح ۵۵ هزار هکتار از باغات بارور استان آغاز شده است گفت : پیش بینی می شود حدود ۷۰ هزار تن پسته از باغات استان برداشت شود .

وی تشریح کرد : ۶۲ هزار هکتار از باغات استان به محصول پسته اختصاص دارد که از این میزان ۵۵ هزار هکتار بارور و ۷ هزار هکتار غیر بارور است .

وی افزود : مهمترین مناطق کشت پسته دراستان ،شهرستان‌های‌خاتم ،مروست ،ابرکوه ،اردکان و مهریز بوده که‌ این مناطق دارای ارقام اکبری،احمد اقایی،کله قوچی است .

حاج حسینی خاطر نشان کرد : پسته استان یزد به دلیل رنگ وطعم منحصر به فرد و دارای ارزش صادراتی است .

این مسئول اضافه کرد : پسته ارزش غذایی بالایی دارد و سرشار از فیبر، ویتامینB، پروتئین و انتی اکسیدان ها است.