به گزارش پایگاه خبری یزدتیتر؛ غفاریان مدیر جهاد کشاورزی شهرستان یزد در حاشیه بازدید از واحد پرورش بلدرچین گفت: این واحد ۱۲۰۰۰ متر مربعی تولید بلدرچین در شهرستان یزد راه اندازی شد.

وی در خصوص مراحل باقیمانده از اجرای پروژه بیان کرد: این واحد پیشرفته با ظرفیت اسمی ۶۴۵۰۰ قطعه ای دارای ۹ سالن (مولد، پیش مولد، جوجه کشی، شستشو و پرورش) می باشد که با بهره برداری کامل از آن، قابلیت تولید ۱۰۰ تن در سال گوشت بلدرچین را خواهد داشت که منبع غذایی سالم و پربار است و می تواند به حفظ سلامتی جامعه کمک کند.

پرورش بلدرچین به دلیل هزینه های پایین تر نسبت به دام های بزرگتر و سرعت رشد بالا و مقاوم بودن از مزیت های واضحی برخوردار بوده و راه اندازی این واحد دارای مزیت های اقتصادی، اجتماعی و بهداشتی خواهد بود.